Os restaurantes "Il Gallo d'Oro" e Largo do Paço, da Casa da Calçada, receberam um dos prémios mais elevados do mundo no que toca a gastronomia: a desejada estrela Michelin.Instalado no hotel "The Cliff Bay", no Funchal, o "Ill Gallo d'Oro" é dirigido pelo Chefe Benoît Simon, e é o primeiro restaurante na Madeira a receber uma estrela Michelin.
O restaurante da Casa da Calçada, em Amarante, voltou a ser distinguido com uma estrela, já que tinha já recebido essa distinção anteriomente com o Chef José Cordeiro, agora no novo Altis Belém Hotel & Spa. Desta vez, coube ao jovem Ricardo Costa receber o afamado prémio.
Com estas duas distinções Portugal passa a ter dez restaurantes com estrelas Michelin: Villa Joya, em Albufeira, o único com duas estrelas, o restaurante da Casa da Calçada, "Il Gallo d'Oro", São Gabriel, Henrique Leis, e Amadeus, os três situados em Almancil, Willie's, em Quarteira, Fortaleza do Guincho, Arcadas da Capela, da Quinta das Lágrimas, em Coimbra e Eleven, em Lisboa.
Sem comentários:
Enviar um comentário